La société Broceliande située à Perreux est membre du groupe coopératif Cooperl, spécialisé dans la production de charcuterie sur plus de 20 sites en France.
Le site local reçoit la viande des abattoirs bretons pour la préparer, la saler et la sécher sur place. Elle est issue d’élevages français affiliés -environ 3000.
L’entreprise a souhaité me présenter ses projets de développement et sa politique RSE .
Un bel outil de fabrication et des compétences aiguisées s’inscrivent dans la dynamique de cette entreprise de l’agro-alimentaire.
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